ヨーグルトを飲んでも血糖値が上がらないのは.体内のインスリンが血糖値を比較的一定に保ち.正常な範囲内で変動させるからです。 糖尿病の方が無糖のヨーグルトを飲むだけでは血糖値が上昇しないことがありますが.ヨーグルトに砂糖が含まれていると.糖尿病の方の血糖値を上昇させる可能性があります。 糖尿病患者のインスリンは需要に応じて分泌されず.分泌量が血糖値のピークに遅れることがあるため.糖尿病患者が加糖のヨーグルトを飲むと血糖値の変動が起こりやすく.加糖のヨーグルトを飲まないことが推奨されています。 ヨーグルトはタンパク質やカルシウムが豊富なので.糖尿病の方は血糖値のバランスを保ちながら栄養を補給するために.無糖のヨーグルトを直接飲むことをお勧めします。 また.毎日の食事では.糖尿病患者は全粒粉を主食とし.ほうれん草やセロリなどの緑の葉野菜を多く摂り.油と塩分をできるだけ控えることが大切です。 おかゆは.でんぷん質の部分が炭水化物に分解され.吸収されやすくなるため.血糖値が上がりやすくなるので.飲む量を少なくするように気をつけましょう。