脂肪肝は、肝臓に脂質が沈着して起こる病気である。 食生活は軽めで、新鮮な野菜や果物、穀類を多く食べるのに適している。
脂肪肝は、夜更かし、揚げ物、長時間の飲酒など、生活習慣や食生活の乱れが主な原因である。 脂肪肝の人は、辛いもの、揚げ物、高カロリー食品を避け、飲酒をやめる必要がある。
脂肪肝の患者は、雑穀粥、大麦粥、ソルガムきび麺、セロリ、ほうれん草、りんごなどの新鮮な野菜、果物、穀物をもっと食べるべきである。 これらの食品はカロリーが低く、満腹感を高めることができるため、体のカロリー摂取量を減らすことができ、脂肪肝患者の回復に役立つ。
脂肪肝患者は、低カロリー食品に加えて、縄跳び、水泳、ジョギング、ランニングなど、脂肪を消費する運動を増やして、体重を正常範囲に保ち、脂肪の過剰沈着を防ぐ必要がある。 脂肪肝の患者は、専門の医師の指導の下、適時に治療を受ける必要があり、具体的な食事構造も専門の医師に相談することができる。