がん患者さんの食事の注意点は以下の通りです。 1.軽食を中心に.患者さん自身の状態に合わせて合理的なレシピを考える。 例えば.栄養失調で貧血気味の方は.魚.鶏肉.卵.牛乳などの食品を多く摂取し.栄養豊富な食事にすること.栄養過多の方は.脂身の多い肉やパンチェッタなどの食品の摂取を控えること.2． 魚介類の摂取は控えめに.オレンジやグレープフルーツなどの新鮮野菜や果物を多く食べること.カリウムが少ないなどの電解質の障害がある方はバナナやオレンジなどの高カリウム食品の摂取を多くすると良いと言われています。
（注：あくまでも目安です。