胃下垂は、飢餓やダイエットが関係していることもあるが、ヘリコバクター・ピロリ菌の感染や器質的な損傷が原因である可能性も否定できない。
胃症は通常、胃酸の過剰分泌、胃の表面の粘膜の損傷などと関連しています。空腹食や不規則な食事の結果、胃酸が胃粘膜を直接刺激し、胃粘膜の損傷を生じやすくなり、長期的には胃症の発生につながります。
ヘリコバクター・ピロリ菌は胃の幽門部に生存し、最も一般的な細菌病原体の一つで、長期的な炎症刺激によって胃炎、消化性潰瘍、リンパ増殖性胃リンパ腫などの病気を引き起こす可能性があります。
さらに、胃の病気は日常の食生活とも密接な関係があり、辛いものや刺激の強いもの、冷たいもの、甘いもの、脂っこいものを好む人は胃炎などの胃の病気になりやすい。 また、アスピリン、ジクロフェナクナトリウムなどの非ステロイド性抗炎症薬（NSAIDs）関連薬などの薬物療法も関係している可能性があります。これらの薬物を長期間使用すると、胃粘膜のバリアが傷つき、潰瘍などを引き起こすことがあります。
胃の病気の原因は、自己免疫や遺伝的な要因なども関係しています。