桃（モモ）、桃仁（トウニン）、温性、甘味、酸味、肺経、大腸経。 効果：体液の分泌を促進し、腸を潤し、血液循環を活性化し、停滞を解消する。 適用人：生の桃は腸の乾燥による腸炎、体液不足による喉の渇きなどに用い、桃の氷砂糖煮は難治性の咳などに用いる。 栄養価：桃には炭水化物、タンパク質、脂質、ビタミン、微量元素が含まれ、カリウムも含まれる。 食べ方：生食、ソース、干し桃にする。 日常的な摂取の場合、食品の効能は限定的であり、病気の治療の役割は果たせない。 不快な症状がある場合は、症状を長引かせないためにも、速やかに医師の診断を受けてください。