整形外科の専門医が教えるカルシウム補給のコツ、読まないとカルシウムが無駄になる

中国栄養学会の調査データによると.「中国住民のための推奨食事栄養素摂取量」では.成人の1日のカルシウム摂取量は800~1000mgが推奨されていますが.中国の1人当たりの平均カルシウム摂取量は405mgと.推奨1日摂取量の半分にとどまっています。 カルシウム不足は.中国のすべての年齢層で共通しています。 カルシウムは.幼児期から成人期.さらには老年期まで.あらゆるライフステージで重要な生理機能を担っており.健康で長生きするために欠かせない要素です。
カルシウムサプリメントの摂取方法と全年齢での摂取方法とは?

カルシウムサプリメントを摂取することは.最も重要なことです。

切り替えたいカルシウム補給の5つのコンセプト
1.骨スープを煮てカルシウムを摂取する?
間違いです.骨スープを茹でただけでは.管骨のカルシウムが茹でた後にスープに全く溶け込まないため.カルシウムの補給にはなりません.鍋の後に酢を入れるとカルシウムの放出が促進されます。
2.液体カルシウムは固形カルシウムより吸収が良い?
間違いです.多くの液体カルシウムは固体カルシウムの数倍の効果があると主張しています.実際には.カルシウムの吸収はカルシウムの形態と直接関係ありません.固体カルシウムと液体カルシウム錠の吸収率の差はあまりありません。
3.カルシウムを補充できるのはカルシウム錠剤だけ?
間違いです.多くの人はカルシウムが不足しているので.薬局にカルシウム錠を買いに行き.販売員は自分の都合であらゆるカルシウム錠を紹介します.実は.やみくもにカルシウムを補給するのはよくありません.吸収されるかどうかの問題があるだけでなく.食べ過ぎて血中カルシウムが上限を超えるという問題があります。 だから.カルシウムを補うのは食べ物という概念を変えて.食事を第一に考えるべきなんです。
4.豆乳は牛乳と同じくらいカルシウムが多い?
間違いです.豆乳は確かに栄養価は高いのですが.100gあたりのカルシウム含有量は牛乳の10分の1程度なので.カルシウム補給としては特に優れているとは言えません。
5.カルシウムを摂りながら飲むと良いのですか?
間違いです.市販の乳飲料の多くは.牛乳+飲料の組み合わせでありながら.DHAカルシウム十分などの文言も掲げられていますが.実は不正確なので.見極める必要があります。
ほとんどの飲料には.カルシウムを溶かすことに特化した酸であるリン酸塩が含まれており.カルシウムを摂りたい人は.甘くて重い飲料を控えて飲むとよいでしょう。
子どもや高齢者のカルシウム補給はさまざま
1.0~12歳の子ども
カルシウム不足のサイン:泣く.寝汗.X脚.O脚.鶏胸肉.生後10ヶ月以降に歯が生える.1歳以降によちよち歩き。
子供はしゃべらないので.ほとんどが大人の観察が必要です。 上記のいくつかの条件が次々に起こると.さらに重要です。
解決策:生後半月から.状況に応じてビタミンDを補います。 ビタミンDはカルシウムの合成を助ける働きがあり.余分なビタミンが体に吸収されることはありませんので.心配いりません。
3歳以上の子どもは.通常1日に600~800mgのカルシウムが必要なので.毎日の食事や運動で十分なカルシウムを摂取し.元気にすくすくと育ってほしい。
2.12歳から18歳の思春期
カルシウム不足の兆候:よく成長痛と呼ばれる足の痛み.エネルギー不足.虫歯.歯並びの悪さ。
解決策:思春期はライフステージ全体で最もカルシウムを必要とする時期です。1000mgのカルシウムは食事で行うのがベストで.不足する場合はカルシウムサプリメントで間に合わせ.老後のカルシウム不足を招かないようにしましょう。
3.25~45歳の妊婦と中年女性
カルシウム不足のシグナル:けいれん.歯が抜ける。
解決策:40歳を過ぎたら.朝晩のコップ1杯の牛乳はとても重要です。 このような状態にある妊婦は.約1200mgのカルシウムが必要ですが.これもケースバイケースです。 妊娠中のカルシウムサプリメントは.医師の指示に従って摂取する必要があります。
4.60歳代
カルシウム不足のシグナル:老人性のかゆみ.腰椎の痛み.かかとの痛み.歯の早期大量喪失.身長の低下.猫背。
カルシウムサプリメントは.食後に400mgまでライン摂取するのが原則で.追加で400mgの栄養補助食品.胃腸の悪い高齢者は.液体のカルシウムサプリメントを選ぶことができますが.液体のカルシウムサプリメントの吸収率が固形のものより良いというわけではありません。
カルシウム錠剤の正しい食べ方.そうでなければお金を無駄に使う
1.量を分けて補う.むしろ大量のカルシウムサプリメントを食べると全体が吸収されず.余分なカルシウムが血液に変換されたり.排出されたりして.胃拡張などの不快な状況も引き起こす.カルシウム錠は朝晩半分ずつ食べることが最善.例えば800mg補いたい日は.朝晩400gずつが最善です。
2.夜にカルシウムタブレットを食べる日の量が少ない.1日2回朝食後1時間から2時間など.食べる前に胃を空にして.いくつかの食品を避けるようにカルシウムの吸収に影響を与えます。
3.カルシウムを多く含む食品を食べる場合は.ビタミンDと一緒に食べることを忘れないでください!牛乳を飲んで30分後に太陽の下に出れば.「天然のビタミンD」を食べたのと同じことになります。

1.食事にカルシウムを加える
1)日光をもっと浴びる.毎日10時に暖かくても暴力的ではない太陽の下で20~30分.天然のカルシウムを補給するのが一番です。
2.カルシウムを多く含む食品を多く食べる
大豆製品(豆腐.高野豆腐).葉物野菜(ブロッコリー.菜の花).乳製品(牛乳.ヨーグルト).ナッツ(カシューナッツ.ヘーゼルナッツ)
2.Subtract to reduce artificial calcium loss
1.Use less stir-fry
①炒めた食材は栄養を損失しやす.我々は正しい調理方法で人工の自然を削減します。
人工的な天然カルシウムの損失を減らすために.正しい調理法を使いましょう:
②緑の葉野菜(アマランサス.ほうれん草)をまず熱湯でゆがく.
③オート麦などの粗粒を調理初日に水に浸す.
④肉料理を食べるときに酢を入れる.
⑤エビの皮を食べるだけで飲み込みにくいので.粉末にして塩代わりに味付けとして使うとおいしくて健康になりますよ。
2)適切なタイミングで補う
2)夕方は骨から古い組織を排出するピークで.この時間は体内の血中カルシウム濃度が低くなるので.この時間(食後1時間.就寝2時間前)に最適なカルシウムを選んで補う。
3.カルシウム事情と掛け合わせ
(1)ビタミンDを補う
カルシウムをよく補う人は.ビタミンDも一緒に補わないと吸収されないことを知っています。 ビタミンDの補い方として.自然界で最も優れている太陽光に加え.キノコ類.魚介類.卵はビタミンDが豊富で.一緒に食べるとよいです。 さらに.油分の少ない野菜やほうれん草.ブロッコリーにもビタミンDが豊富に含まれています。
カルシウムが血液中に吸収されるとき.マグネシウムはカルシウムを骨に運ぶ橋渡し役という重要な役割を担い.マグネシウムがなければこのカルシウムは無に帰す。 海苔やアーモンド.オーツ麦にはマグネシウムが含まれているので.きちんと食べましょう。
4.不健康な行動を取り除く以外
肉を食べ過ぎない
研究の結果.カルシウムとタンパク質の量は一進一退であることが判明しました。つまり.60グラムのタンパク質を食べると.60mgのカルシウム排出量が増えるので.肉の摂取量を抑える必要があり.1日に50~75グラムがラインとなる。