1.骨の健康に良い食べ物はワイン.ビール.ウォッカのどれ？
ワイン。 イースト・アングリア大学とキングス・カレッジ・ロンドンの研究者は.ワインに含まれるレスベラトロールが骨の成長を促進することを発見した。 赤ワインは白ワインより効果があり.ビールや酒は効果がない。
2.クロワッサン.粗びき穀物.ゆで卵.ED（男性勃起不全）改善に役立つ食べ物はどれ？
粗食はナイアシンが豊富だからです。
3.うつ病を予防する食べ物は.紅茶.コーヒー.ホットチョコレート？
コーヒー。 Journal of the American Medical Associationに発表された新しい研究によると.コーヒーを1日4杯以上飲む女性はうつ病のリスクが20％低く.1日2～3杯飲む女性はうつ病のリスクが15％低いことがわかった。
4.リンゴと発泡酒.歯に有害な食べ物は？
りんご。 リンゴを常食している人は.歯が傷む可能性が3.7倍高いという研究結果がある。 そのため.リンゴを食べた後はすぐに水を飲むか.口をすすぐようにしましょう。
5.フルーツガムは.2粒.18粒.195粒のどれが1人前のフルーツを食べるのと同じですか？
195粒です。 研究結果によると.フルーツ1人前と同量のビタミンCを摂取するには.フルーツガムを195粒食べなければならない。
6.ボリュームのある朝食はダイエットに効果的.本当か嘘か？
嘘です。 ジャーナル・オブ・ニュートリション誌は.400人が参加したドイツの新しい研究で.朝食をしっかり食べても減量にはつながらないという結果を発表した。 痩せたいなら.朝早く起きて最初の食事から始めなければならない。
7.スタチンに代わる自然食品は？ カモミールティー.トマト.ゴジベリー？
トマト。 調理したトマトは少量でスタチンの脂質低下作用と血圧低下作用がある。トマトソース50グラムだけで心臓病予防になる。
8.チョコレート.甘草.ココナッツ.視力を良くする食べ物はどれ？
チョコレート。 レディング大学の研究者は.チョコレートに含まれるフラボノイドが角膜の血流を促進し.視力を改善することを発見した。 ホワイトチョコレートよりダークチョコレートの方が良い。
9.皮膚がんを予防できる食べ物はブドウ.オレンジ.レモン？
ブドウ。 科学者たちは.ブドウに含まれるフラボノイドが.紫外線が皮膚細胞に与えるダメージを食い止めるのを助けることを発見した。
10.卵は何個食べるのが最も健康的か？ 日1個.それとも週2個？
正解はありません。 卵を食べることに制限はない。 卵を食べるとコレステロールが上がるという主張には科学的根拠がない。
11.イチゴの働きは.胃を守る.シワを減らす.息をさわやかにする？
胃を守る。 スペインの研究によると.イチゴは胃の粘膜にある酵素を活性化させ.保護作用や抗菌作用があることがわかった。