野菜や果物を摂ることで便通がよくなるのは.食物繊維が豊富で.胃腸の刺激を受けて水分を含んで膨らむためで.便秘の予防や治療にも効果的です。 また.野菜や果物を多く食べると.体内の新陳代謝の調節に大きな影響を与えるビタミン類.特にメラニンが豊富に含まれるため.美肌やバラ色の肌にすることができます。 また.野菜や果物を多く食べると.気分が安定し.精神が非常に強くなります。 野菜や果物にはカリウム.カルシウム.マグネシウムなどのミネラルが豊富に含まれており.これらのミネラルは感情や精神の調節に非常に強いため.野菜や果物を多く食べることで気分を良くすることができるからです。