ヨーグルトを食前に飲むことは好ましくありません。胃が空腹状態にあるとき.空腹時の胃酸のpH値は2以下となり.ヨーグルトの活性乳酸菌の増殖に適さず.乳酸菌は胃酸で死滅しやすく.栄養価や健康効果を低下させます。 食後にヨーグルトを飲むと胃液のpH値は3〜5に上昇し.この環境が乳酸菌の増殖に非常に適しており.ヨーグルトは食後2時間以内に摂取することが最も効果的とされています。 ただし.消化性潰瘍の患者さんや普段から胃酸の分泌が多い方は.食前の空腹時にヨーグルトを飲むのは避けた方がよいでしょう。 ヨーグルトには.乳糖不耐症.便秘.下痢.腸炎などの症状の改善に効果的な活性菌因子が多く含まれています。 また.ヨーグルトを摂取することで.腸内環境が改善されるだけでなく.体の免疫力も効果的に向上します。 科学的な研究により.ヨーグルトは特定の抗炎症薬の治療効果を向上させることが分かっています。 ただし.ヨーグルトに含まれる細菌や酸の中には.歯にダメージを与えるものもありますので.飲んだ後は時間をおいて口をゆすいだり.歯を磨いたりすることが大切です。