オフィオポゴン、デンドロビウム、ハスの実、ハトムギ、根茎と根茎の人参は鶏の煮込みに用いると、気を益して陰を養い、胃を益して陰を養い、肺を潤し、血を養い、体液を生成することができる。 ただし、飲み方を誤ると、めまい、腹痛、下痢などの副作用が出ることがあるので、自己判断で服用せず、専門の医師の指導のもとで服用してください。
1.麦門冬、甘、微苦、微寒の性質がある。 心・肺・胃の経絡に属する。 陰を養い、津液を生じ、肺を潤し、心を清める作用がある。 肺虚燥咳嗽，陰虚消耗性咳嗽，咽喉麻痺（咽頭発赤，腫脹疼痛，または乾燥感，異物感，咽頭掻痒不快感，嚥下障害），咽喉痛，体液傷害，口渇，内熱感冒（食多，飲多，尿多などの症状を伴う内熱感冒）などに用いる．
2.デンドロビウム、味は甘く、性質はやや冷たい。 胃と腎の経絡に属する。 胃を益し、体液を生成し、陰を養い、熱を清める作用がある。 熱病、口渇、胃陰虚（胃の陰液不足）、少食の空嘔吐などに用いる。
3.蓮の実、味は甘・渋、性質は平。 脾経、腎経、心経に属する。 脾を補い下痢を止め、淫を止め、腎を益し、渋を益し、心を養い、心を静める作用がある。 脾虚の下痢、帯下などに用いる。
4.黄耆（おうぎ）：味が甘く、やや温性。 肺経と脾経に属する。 気を補い陽気を促進し、表面を固めて発汗を止め（筋肉の表面を固めて発汗を止める）、利尿を促し、浮腫を沈める効果がある。 気虚、緩便（細く形の悪い便）、中気沈下（脾胃の気が不足し、内臓が下降する）の治療に用いる。
5.コドノプシス・ピロスラ（Codonopsis pilosula）味は甘く、性質は平。 脾肺経に属する。 脾を強め、肺を益し、血を養い、体液の産生を促進する作用がある。 脾肺気虚，食欲不振，疲労倦怠，咳喘息，気血両虚，黄色っぽいに用いる．