胃の手術後は食事に気を配り、消化がよく、より栄養価の高いものを食べるように医師の指示に従ってください。 胃の手術後数日以内は、胃腸のガスが空になった後、胃腸への負担が少なく回復に役立つ麺類や薄めたご飯など、水分や半流動物を主体にした食事が勧められます。 胃の手術後の退院後は、野菜や果物などビタミンや食物繊維が豊富な食品、魚やエビ、肉などの低脂肪・低コレステロールの良質なタンパク質、プロテインパウダーなど、胃腸の消化を助ける食品、ヨーグルトなどが勧められる。 その他の食事については、主治医と相談する必要がある。