尿酸値の高い人は大根を食べるとよい。 尿酸値の高い人は低プリン体食が必要で、高プリン体食品を食べないようにすると尿酸値が上昇し、病状を悪化させる。魚介類、ビール、動物の内臓、大豆製品などは高プリン体食品であり、患者は食べるのをコントロールする必要がある。 大根は野菜の部類に属し、典型的な低プリン体食品で、大根100g当たりのプリン体含有量はわずか9mg程度で、プリン体含有量は非常に低く、高尿酸患者が大根を食べることは基本的に患者の尿酸に影響を与えない、高尿酸患者は理想的な食品の一つである。 また、尿酸値の高い患者は医師の指導のもと、尿酸内服薬を服用し、毎日多めの水を飲んで体内の尿酸値を下げることもできます。