スリーハイの人が食用油を選ぶには.明らかに限界があります。 多くの油は脂肪分が多すぎるため.血中脂質や血圧を上げやすく.代謝にも影響を及ぼしやすいのです。 したがって.3つの高い人々.つまり.高血圧.糖尿病.高血中脂肪に苦しむ人々は.食用油の選択では.次のことを選択することができます：まず.オリーブオイル。 オリーブオイルは植物油の中では比較的不飽和脂肪酸が多く.血中脂質を調整し.循環器系疾患のリスクを低減することができます。 2つ目は.植物油です。 植物油には.血中脂質の調整に関与する植物成分が多く含まれています。 大豆油やコーン油もそうですが.含まれるアルコールが非常に多い.つまり脂肪分が多いので.3ハイの人にはあまり向かないのです。 第三に.ひまわり油.ひまわり油には人体に有益な不飽和脂肪酸が含まれており.代謝を促進し血中脂質を低下させる効果があるそうです。 ですから.三高の方はひまわり油だけでなく.オリーブオイルを選ぶとよいでしょうし.その後は植物油を選ぶのが適切です。 上記はあくまで目安であり.具体的な薬や治療法については.医師の指示を仰いでください。