ナスの効能と効果とは? by 茄子の主な効用と働きは、栄養の補給、消化の改善、ダイエットに役立つことである。 1.栄養補給:茄子には、食物繊維、ビタミン、葉酸、カリウム、マンガンなどのミネラルが豊富に含まれている。 豊富な栄養素は体に必要なものを補うことができ、健康に良い。 2.消化を良くする:ナスは水分と繊維質を多く含み、消化器系の健康を助ける。 3.減量に役立つ:ナスは満腹感を与え、しかもカロリーが低いので、減量に役立つ。 食物繊維が豊富なので、満腹感を長時間持続させることもできる。