就寝前にコーヒーを飲むメリットは、コーヒーに含まれるミネラルなどの栄養素を体に補給できること、デメリットは睡眠に影響を与えること、胃腸の働きを活発にすることなどが挙げられる。
コーヒーには、炭水化物、タンパク質、リン、マグネシウムなどの栄養価が含まれており、適度な飲用は体の栄養需要を補うことができる。例えば、コーヒー（インスタント）100gあたり、炭水化物75.4グラム、タンパク質12.2グラム、リン303ミリグラム、マグネシウム327ミリグラムが含まれており、基礎代謝を維持し、特定のタンパク質とエネルギーを補充する。
しかし、コーヒーにはカフェインが含まれており、中枢を興奮させ、脳をリフレッシュさせる作用があるため、睡眠に影響を与える可能性がある。 消化器系疾患のある人がコーヒーを飲むと、胃酸が過剰に分泌され、胃腸機能を刺激するので、消化器系疾患のある人は注意して飲むべきである。
就寝前にコーヒーを飲むのはほどほどにし、上記のデメリットを避けるため、コーヒーに敏感な人は就寝前にコーヒーを飲まないようにし、日中にコーヒーを飲むと疲労回復に役立ちます。