お茶の文化は.中国で数千年という長い歴史を持ち.中国人の骨髄に深く刻み込まれています。 また.私たちの日常生活においても.欠かすことのできない存在です。 しかし.強いお茶と軽いお茶のどちらを飲むのが良いかという問題は.お茶を愛する人々の間で長い間議論されてきたことです。 薄茶が好きな人は.薄味だからこそ茶葉の品質や香りが引き立つと感じ.濃茶が好きな人は.濃くて十分美味しいと感じる。 では.濃いお茶と薄いお茶のどちらを飲むのが良いのでしょうか？ 濃いお茶と薄いお茶.どちらを飲むのがいいのでしょうか？ 当然.薄茶です。 その理由は.1.お茶に含まれるカフェインには中毒性があり.1日に2～3杯飲むと.知覚過敏や息切れ.不安感などの現象が起きやすい。 2.お茶の味の量は.テオフィリンと香気成分の含有量に依存する。 薄茶のテオフィリン含有量は比較的少ないが.心をリフレッシュさせ.精神を活性化させるのに十分であるが.過度に興奮することはなく.含まれる栄養素も強いお茶に比べれば低くはない。 3.強いお茶は栄養素の吸収に影響を与える可能性がある。 濃いお茶はタンニン酸を多く含み.タンニン酸は食品中のタンパク質ビタミンB1/鉄イオンと結合することができ.これらの栄養素が適切に吸収されないように.人体の栄養不足を引き起こしやすく.貧血.便秘などの対応する症状が発生する。 4.強いお茶のカフェインの比較的高いコンテンツに起因する.など頻繁に強いお茶を飲む.カフェインの蓄積は.脳が過度の興奮の状態にあるように.全体の中枢神経系に強い興奮効果を生成することができます.特に夜に強いお茶を飲むことはしばしば真剣に睡眠に影響を与える。 5.カフェインの刺激的な効果のために頻繁に強い茶を飲むことは.急速な心拍.血流加速.口笛加速.簡単に不整脈や頻脈につながるを促します。 6.しばしば強いお茶を飲むと.骨を傷つけやすい。 これは.強いお茶のカフェイン含有量のためであり.カフェインは.十二指腸でのカルシウムの吸収を阻害することができますが.また.尿中のカルシウムの排泄を加速することができます。 吸収を阻害し.排泄を促進する二重の役割のために.その結果.体内のカルシウムが不足し.骨のカルシウム損失を誘発しやすく.時間の経過とともに.骨折しやすい骨粗鬆症が発生します。 7.強いお茶を飲むと.胃酸の過剰分泌を促進することができます。 お茶に含まれるアルカロイドは.胃壁細胞による胃酸の分泌を抑制することができるホスホジエステラーゼの活性を減らすことができるので.胃壁細胞は多くの胃酸を分泌し.時間の経過とともに.胃や腸の潰瘍を形成しやすく.または既存の潰瘍の表面が治癒するのが難しくなることができます。 8.強いお茶の過剰な飲酒はまた.お茶を飲む頻度の低い人や断食中のお茶を飲む人は.お茶を飲んだ後.動悸.弱さ.イライラ.めまい.めまいを感じる「お茶酔い」現象が現れるようにすることができます。 9.月経.妊娠.出産.授乳期の女性は.しばしば有害な強いお茶を飲む。 月経期間は.過剰な血液の損失のために.強いお茶を飲むことは貧血につながるために簡単に.鉄の吸収に資するものではありません。 また.カフェインの刺激により月経痛や生理の延長を引き起こす可能性があります。 妊婦が濃いお茶を飲むと貧血になりやすいだけではありません。 他の栄養素の吸収にも悪影響があります。 お茶を飲むのは良いことですが.薄めのお茶を飲む習慣をつけるように注意する必要があります。 また.お茶を飲み過ぎないように.毎日適度に飲むことが大切です。