ケトジェニック・ダイエットとは、脂肪摂取の割合が高く（70％から75％）、タンパク質摂取の割合が中程度（20％から27％）、炭水化物摂取の割合が非常に低い（3％から5％）ダイエット法である。 その本質は、体内でケトン体を生成させ、急速な脂肪減少を助けることである。 この食事療法は栄養バランスが極端に悪いため、医療専門家と栄養士の指導のもとで行う必要がある。 SGLT2阻害薬との併用も禁止されている。 特に糖尿病がある場合は、減量のためにケトジェニック・ダイエットを単独で行うことは推奨されません。 肥満の患者さんは医師の指導のもと科学的に減量し、無理のない食事と適度な運動で体重をコントロールすることが推奨されます。