減塩食：腎臓の負担を重くする主犯格である塩分。 食事に含まれる塩分は95％が腎臓で代謝され.摂り過ぎると腎臓の負担が増えます。 また.塩分に含まれるナトリウムは体内の水分を失いやすく.浮腫を作ったり悪化させたりするだけでなく.腎臓の負担をさらに増やして腎機能低下を招きます。 また.塩分の過剰摂取は血圧を上げるだけでなく.降圧剤が効きにくくなり.持続性高血圧の最も一般的な原因であることも重要である。 高血圧は糸球体疾患の慢性化に大きく寄与し.腎機能障害の発症や増悪の主な原因となっています。 したがって.減塩食は.慢性腎臓病の患者さんが真剣に取り組まなければならない重要なポイントです。 減塩ダイエットでは.スープや料理を作るときに塩分を控えるなど細かいところに気をつけるだけでなく.おやつや五香粉を食べることも大切です。 河南中医薬大学第一附属病院腎臓内科 宋春東氏 塩分摂取を厳しく制限し.水腫のために利尿剤を繰り返し投与すると.低ナトリウム血症が起こりやすく.水腫も起こりやすいので注意すること。