感情の起伏が激しい患者に対する食事療法の禁忌

感情が高揚した患者の情動活動は異常に亢進し.リラックスした表情.陽気な表情.めまぐるしい表情.自己満足的な表情が見られ.悲しみや心配がないように見え.うぬぼれや自信に満ち.誇張さえしている。 これは双極性障害の躁状態の典型的な現れであり.しばしば思考や活動の亢進と同時に現れ.共通の症候群である躁状態を構成する。 躁状態は活動性の亢進と.明らかに現実離れした強い多幸感によって特徴づけられるが.軽躁状態は軽度のものである。 主な症状は.高い感情や過敏性で.高エネルギー.口数の増加.活動性の亢進を伴い.重症の場合は幻覚.妄想.ストレス症状などの精神病症状を伴う。 食事はこの病気の状態に一定の影響を与えるので.患者は次の2点に注意する必要がある。 1.カフェインを含む食品を避ける 患者さんは.コーヒー.コーラ.紅茶.チョコレート.アルコールなど興奮作用のある成分を含む食品を避ける必要があります。 また.砂糖製品.乳製品.化学成分や着色料を加えた食品も避ける。 2.野菜を多く食べる食事は.野菜.果物.果実.種子.豆類を含むべきである。 全粒穀物やその他の穀物は良い選択ですが.パンを食べ過ぎないようにしてください。 週に2回は白身魚や七面鳥を食べましょう。