発熱は小児期によく見られる病気で.さまざまな要因によって引き起こされる。 子どもは発熱すると栄養や水分を多く消費するため.それを補うために食事の摂取量を増やす必要がある。 間違った食事は病気のコントロールに悪影響を及ぼすだけでなく.胃腸の負担を増やすことにもなる。 したがって.発熱している子供には科学的で合理的な食事を与えることが非常に重要である。 熱のある子供を持つ多くの親は.子供が熱を出すと体温が上がり.水分が多く失われると考えている。 一方では冷たい飲み物を与えることで体温を下げ.他方では水分の喪失による子供の喉の渇きを和らげることができる。 実際.これは非常に望ましくない方法である。 冷たい飲み物を飲ませると.発熱している子どもの胃粘膜や筋肉が急激に引き締まり.腹痛.食欲不振.消化不良.主食不食などの消化反応が起こる。 しかし.温かい緑豆汁や冷たい緑豆汁.薄味のご飯など消化のよいものを与えることで.水分の補給ができ.栄養の摂取量も増えて一石二鳥となり.子どもの回復に役立つ。 発熱後は消化液の分泌が低下し.消化酵素の活性もやや低下して消化不良を起こす。 そのため.発熱時には消化のよいあっさりしたものを与え.揚げ菓子.豚の角煮やステーキ.揚げ饅頭.ケーキ.脂身の多い牛肉や羊肉.油の入ったチキンスープ.アヒルのスープなどの脂っこいものは与えないようにするのが適切である。 野菜も油を使って調理してはいけない。 炭水化物は分解後に二酸化炭素などのガスを発生させるため.食べ過ぎると腹部膨満感や消化不良の原因になる。 また.甘すぎる食べ物も胃腸に湿熱を起こし.食欲に影響する。 甘い飲み物.アイスクリーム.フルーツジュース.缶詰の果物.蜂蜜.フルーツキャンディー.チョコレートなどである。 また.砂糖は膨満感を引き起こし.消化に影響を与えるので.牛乳を飲むときは最小限に抑えるべきである。 子どもが全乳を食べる場合は.消化吸収に有益な水分を補うために.粉ミルク2部に水1部を加えた量に従って.全乳を適切に希釈して与えることができる。 夏は陰が不足するので.食べ物は食べないほうがよい。 一方では陽を促進して火を助ける産物や.甘くて冷たい食べ物は避けたほうがよい。豚肉.雄鶏.鯉.犬肉.羊肉.竜眼肉.ライチ.ミカン.マンゴー.ドリアンなどはもともと熱いので.食べると熱を悪化させるから避けたほうがよい。 科学的な食事療法を心がけなければならない。 発熱している子供は.麺類.薄味のご飯.卵の花スープ.青豆粥など.主に流動食を食べるべきである。 同時に.排尿を促し.病気と闘うためにスイカジュースを飲んでもよい。 胃腸への負担を減らし.発熱による胃腸反応を悪化させないために.少量多食を原則とする。 また.適切な経口補水塩を服用することで.発熱による顕在化していない水分損失の増加を補い.病気の回復を促進することができる。