ビタミンC（VitaminC）は.アスコルビン酸とも呼ばれ.主にトマト.ほうれん草.オレンジ.デーツなどの新鮮な野菜や果物に含まれ.人体に不可欠な13種類の微量元素の1つです。 しかし.体内で自ら合成することができないため.外から取り入れる必要があります。 ビタミンCが不足すると.外界から体を守る力が弱まり.風邪や上気道炎などの呼吸器系の病気にかかりやすくなります。 また.ビタミンCは鉄分の吸収を助ける働きがあるため.ビタミンCが不足すると貧血になることがあります。 重度のビタミンC欠乏症では壊血病が起こることがあります。 そのため.臨床では通常.壊血病の治療と予防のために.また他の慢性消耗性疾患の栄養補助食品としてビタミンCが摂取されることが多い。 美容愛好家や医療関係者の中には.美白や病気予防のためにビタミンCを長期に渡って経口摂取する人もいます。 ビタミンCは理論的には重要なフリーラジカル消去剤ですが.体内の多くの活性酸素を消去する効果があり.新陳代謝を促進し.免疫系をサポートする役割を担っています。 また.ビタミンCはメラニンの生成過程を阻害し.酸化したメラニンを還元して.明るく白い肌を実現する効果があります。 ただし.ビタミンCを長期間にわたって大量に摂取すると.腹痛や下痢.時には尿酸塩.システイン.シュウ酸塩結石などの胃腸の副作用や.糖尿病.血液系の有害反応.アレルギー反応などを引き起こす可能性があります。 そして.美白や病気予防の目的だけでビタミンCを摂取しても.その効果は非常に限定的です。 したがって.ビタミンCは良いものですが.きちんとした方法で摂取する必要があり.やみくもに乱用するのは禁物です。