胃カメラの後.副作用や合併症がなければ.通常2時間程度で水や流動食を食べることができます。 胃カメラの後.どのくらいで食事ができるようになるかは.まず胃カメラで胃に傷がついたかどうか.また一時的な断水に伴う胃の病気があるかどうかによって異なります。
胃カメラで臨床的に断水が必要な病気が見つからず.合併症もない場合は.喉の嚥下機能が回復して初めて食事ができるようになります。
これは.胃カメラの前に局所麻酔薬を塗布して.のどや消化管への刺激を抑え.胃カメラ終了時に協力してもらいやすくするためです。
局所麻酔薬は患者さんの嚥下機能にある程度の影響を与え.通常30分～1時間程度で回復しますので.原則的には1時間以上食事をしても問題ありませんが.臨床的安全性の観点から.やはり2時間程度は流動食にすることをお勧めします。 胃カメラ中に誘発された胃腸出血など.胃の基礎疾患が重い患者さんの中には.医師の判断により.食事を遅らせなければならない場合もあります。