一般的に.胃カメラ生検後は2時間程度でぬるま湯.4～6時間程度で流動食を食べることができますが.当面は刺激物や消化の悪いものは食べない方がよく.通常1～2日で普通に食事ができるようになります。 胃カメラ検査後.診断のために病理生検が必要になることが多く.胃粘膜に多少の損傷を与えることがあります。
しかし.生検は通常あまり大きくなく.胃粘膜の修復も比較的早いため.胃粘膜の損傷は軽微で.食事にあまり影響を与えません。
局所麻酔薬はのどを麻酔する作用があるため.早食いは窒息や咳の原因になるので.胃カメラ後30分以内の飲食はお勧めしませんが.2時間以上ではぬるま湯を.4～6時間では流動食を食べることができます。 患者さんによっては.胃カメラ生検で消化管に出血が起こり.吐血.黒色便などが出ることがあり.一時的に食事ができなくなり.積極的な止血治療が必要になることがあります。