ミューズリーとオートミールの違いは、原料が違うだけで、どちらも薬効はないが、炭水化物やその他の栄養素を体に与えることができる。
1.ミューズリーは多種類の穀物を混ぜ合わせたもので、小麦を原料として加工した食品の一種で、高エネルギー(376kcal/100g)の食品である。
また、鉄(48.21mg/100g)、カルシウム(643mg/100g)、リン(333mg/100g)などのミネラルや、ビタミンB₁₂(3.57ug/100g)、ビタミンB₃(14.28mg/100g)などのビタミン類も豊富で、類似食品の中ではトップクラスである。
2.オートミールはオート麦を丸めたもので、カロリー(377kcal/100g)、たんぱく質(15g/100g)、マンガン(373mg/100g)、マグネシウム(177mg/100g)などのミネラル、ビタミンE(3.07mg/100g)などが豊富である。
オートミールは食物繊維を多く含み、5.3g/100gで、腸の蠕動運動を促進する。
ミューズリーもオートミールも一般的な食品で、満腹感を得やすく、日中に適度に摂取することができる。 糖尿病患者は、この2つの食品を摂取した後、他の食品の摂取量を減らす必要がある。