白貝と冬瓜のスープは、清熱利尿、除熱除湿、暑気あたりなどの治療効果がある。 ただし、食品の効能には限りがあり、薬に代わって病気を治療することはできない。
白帆立は漢方薬であると同時に食品でもあり、薬食同源といえる。 白ホタテは清熱、舒肝、明目作用があり、冬瓜と一緒に食べると清熱、利尿作用があり、浮腫があり火照った人に適している。
冬瓜は薬食同源で、利尿、清熱、化痰、利水、解毒の作用がある。 肥満、火照り、体液不足、痰熱、咳、浮腫などの疾患には、白貝との相乗効果もあり、食用に適している。
白貝冬瓜湯は清熱利湿の作用があり、夏の熱射病や熱射病の予防に適している。 冬瓜と白貝は冷たいので、脾胃が冷えて下痢などの症状がある場合は食べないほうがよい。 体調がすぐれないときは、専門医の指導のもとで薬を服用することをおすすめする。