玉ねぎを水で煮て飲むのは一般的な食べ物だが、薬の効能や効果はなく、炭水化物やその他の栄養素を体に与えるだけである。
タマネギは一般的な野菜で、100グラムあたり40キロカロリー、そのうち炭水化物9.0グラム、タンパク質1.1グラム、脂肪0.1グラム、ビタミンC7.4ミリグラム、カルシウム23ミリグラム、鉄0.21ミリグラムを含む。
水で茹でたタマネギを適度に摂取すると、タマネギの栄養素の一部が水に溶け出し、体内の水分補給に役立つ。 同時に、ビタミン、ミネラル、炭水化物の一部が適量溶け出し、特定の栄養素を補うことができる。
しかし、タマネギの茹で汁や栄養素には限りがあり、栄養価は高くないし、薬物治療や病気予防の役割は言うまでもない。 もし体に不調があれば、医師の診察を受けることをお勧めするが、病気の治療を遅れないためにも、玉ねぎのゆで汁に頼ることはできない。