大腸を食べることは痛風には推奨されず、尿酸の産生を増加させ、痛風の発症を促進する可能性がある。 痛風は慢性の代謝性疾患であり、体内のプリン体代謝異常によるもので、尿酸値が上昇し、関節、軟骨、腎臓などに尿酸が過剰に沈着し、関節炎が再発し、発症すると、尿酸腎症、尿酸結石、関節変形症などを引き起こす可能性がある。 尿酸の上昇と外来食品の摂取は大きな関係があるので、痛風の群衆は食品のプリン体含量を厳密に制御する必要があり、大腸は食品の高プリン体含量に属し、痛風の群衆の消費、特に急性発作期間にはお勧めできません。 痛風患者は普通の病院のリウマチ科と免疫科で詳しい診察を受けることをお勧めする。