ハトムギ、タラの芽、ナツメの鶏肉煮込みは季節を問わないので、上記の病気に罹患している患者であれば、医師の診断と指導のもと、夏でも食べることができる。 ただし、ハトムギは疫病の強い人には使用せず、田七人参はキヌアに反するので熱証の人には使用せず、ナツメは湿証で痰が凝縮している人には使用しない。
ハトムギと大棗の煮鶏は補気養血の作用があり、ハトムギは利尿作用があり、むくみ、線滞、麻痺(経絡がスムーズに流れるように麻痺をブロックする)、毒素排出膿(体内の膿や毒を排出する)、渋味腫れや筋肉(腫れがより早く治るように、新しい肉の成長を促進する)。 ナツメはまた、心を落ち着かせ、中庸を整える。 コドノプシスは血を養い、体液を生成すると同時に、脾臓を強化し、肺にも効果がある。
したがって、ハトムギ、コドノプシス、ナツメを入れた鶏肉の煮込みは、気血の不足、動悸や息切れ、体液の損傷による喉の渇き、脾臓の衰弱をある程度緩和することができる。 しかし、漢方薬の薬膳的な効能は限られており、効能や効果は薬膳ほどではないかもしれません。上記のような状態では、期待される治療効果を得ることはできませんが、病気を治す必要がある場合は、専門の漢方医の指導のもと、正しく薬を使用する必要があります。