ダイエットがリバウンドする理由は2つあります。まず.運動量を増やさずに体重を減らすダイエットをするだけで.一定期間ダイエットをした後.体は基礎代謝量の低下を経験し.一度食事を再開するか同じ量を維持すると.体重も元に戻ります。飢餓状態を経験した体が.エネルギー摂取を再開すると.さらなる体重低下を防ぐための自己防衛機構として現れるからです その理由は.飢餓状態が続くと.これ以上体重が減らないように体の自己防衛機能が現れ.エネルギー摂取が再開されると.急いでエネルギーをグリコーゲンに変換して脂肪を蓄積し.長い歴史の中で飢饉があっても現存人類が生き残れるようにするため.ダイエットに加えて.筋肉量を増やし体の代謝率を高めるために身体運動を増やす必要があるからである。 第二に.ダイエットの方法が科学的でないこと.例えば.夕食を食べない.野菜だけを食べるというダイエットをする人がいるが.これはリバウンドするだけでなく.栄養失調につながる。
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