黒米と赤米のお粥には薬効や効能はないが、炭水化物やその他の栄養素を体に補給することができる。 黒米と赤米のおかゆには特別な効果や働きはないが、黒米と赤米のおかゆは豊富である。 黒米100gあたり、たんぱく質9.4g、脂質2.5g、食物繊維3.9gなどの栄養素が含まれており、赤米100gあたり、炭水化物70.6g、たんぱく質8g、脂質3gなどの栄養素が含まれており、黒米と赤米のお粥は体に必要な栄養素を補うことができる。 黒米と赤米の粥は消化が良いが、食べ過ぎには注意したい。黒米には食物繊維が多く含まれているため、食べ過ぎると胃部膨満感、腹部膨満感、げっぷなどの胃腸症状が現れることがある。 黒米と赤米の粥は薬の効能と効果がないため、日常生活の食事は軽くて栄養価が高く、黒米と赤米の粥を食べると同時に新鮮な果物や野菜を増やし、バランスの取れた栄養摂取をすることをお勧めします。 糖尿病患者はお粥を食べ過ぎないように。