上部尿路の構造的・機能的損傷に対する栄養補給食

正常な排尿活動は.脊髄反射中枢や交感神経.副交感神経.体性神経が関与しています。 排尿機能を司る中枢神経や末梢神経が障害され.膀胱尿道機能障害を引き起こすものを神経因性膀胱と呼びます。 排尿筋の機能により.(i)排尿筋の反射亢進.(ii)排尿筋の反射消失の2つに分類される。 神経原性膀胱尿道機能障害は.神経障害または損傷によって引き起こされる膀胱および/または尿道の機能障害群で.しばしば膀胱尿道の協調不全を伴う。 神経因性膀胱尿道機能障害は複雑な排尿症状を生じ.排尿困難や尿閉は最も一般的な症状の一つである。 その結果生じる泌尿器系の合併症は患者の主な死亡原因となっている。 患者には.利尿作用のある食品.神経機能改善作用のある食品.アミノ酸含有量の多い食品.塩分過多の食品.アルコールの多い食品.乾燥した食品を摂るように勧められている。 ここで.いくつかの栄養食事療法を紹介しよう。 1.鶏頭粥ジャポニカ米50グラム.鶏頭米(=ゴハン.ゴハンの種子のため)30グラム。 鶏頭米を砕き.ジャポニカ米と一緒に粥を炊く。 朝晩摂取する。 2.鴨砂肝粥:丸粒米50グラム.鴨砂肝(鴨の内金ともいう)1枚.砂糖適量。 砂肝の皮を洗い.軽く火で炒めるか炒り.細かく砕いておく。 お粥に粉末にした鴨の砂肝を加え.沸騰させる。 砂糖を加えて味を調え.1日2回.ボウル1杯を飲む。 朝食と夕食には温かいものを。 3.深煎粥:丸粒米100グラム.長芋60グラム.肉汁の種30グラム.葱の種15グラム.砂糖適量。 長芋は皮をむいてスライスし.肉汁の種は叩いてスラグ状にする。 鍋に肉汁の種.ネギの種.丸粒の米を入れ.一緒に粥を炊く。 60歳になったら長芋の薄切りを加え.粥がとろとろになるまで煮続け.好みで砂糖を加える。 朝晩の空腹時に食べる。 食後.熱した黄酒を少し飲むとより効果的。 4.麦粥 小麦100グラム.ジャポニカ米30グラム.砂糖.シナモンシュガー各適量。 小麦とジャポニカ米を浸して膨らませ.きれいに洗い.鍋に入れて粥を炊き.米が煮えて腐るまで煮て薄い粥にし.砂糖.シナモンシュガーを加えて味を調え.温かい朝食や夕食にする。 5.青大豆小麦粥小麦50グラム.青大豆50グラム.トンサオ5グラム。 500mlの水で草を茹で.かすを取り除き.洗ったグリーンピースと小麦の粒を加えて粥にする。 朝食にどうぞ。 6.大麦の生姜ジュース 大麦100グラム.生姜15グラム.蜂蜜少々。 大麦.生姜を洗い.水で煎じ.かすを捨て.蜂蜜を加えて味を調え.3食に分けてから飲む。 7.トウモロコシのひげのサイリウムドリンク50グラム.サイリウム20グラム.生の甘草10グラム。 サイリウムをガーゼに包み.とうもろこしのひげ.甘草と一緒に鍋に入れ.ジュース400mlを水500mlで煎じ.1日3回飲む。 8.ジャポニカ粥大麦30グラム.ジャポニカ米50グラム.砂糖適量。 大麦とジャポニカ米を別々に洗い.鍋に入れて水で粥を炊き.粥が炊きあがったら好みで砂糖を加える。 お粥は10~15日で出来上がります。