アルコール性肝疾患の方の10人に1人が肝線維化を.1.5～8％の方が肝硬変を発症する可能性があります。 アルコール性肝疾患の初期には特に症状はありませんが.進行が進むとアルコール性肝炎.肝線維化.肝硬変と続いていきます。 を発症することがあります。
肝臓にはアルコールを代謝するシトクロムP450という酵素があり.この酵素の活性は体のアルコール代謝能力に関係しています。 アルコールをたくさん飲むと.体内のP450酵素の供給が不足し.肝臓のアルコール代謝・解毒能力が低下するため.肝細胞にダメージを与えることになります。
飲酒後の赤ら顔は重大な肝障害
医学的にはフラッシュと呼ばれる飲酒後の赤ら顔は.体内のエタノール脱水素酵素が多く.アセトアルデヒド脱水素酵素が少なく.アルコールの主成分であるエタノールからアセトアルデヒドへの変換が非常に速く.一方で酢酸に変換するために肝臓に多量のP450酵素の供給を必要とすることを示します。 お酒を飲みすぎて肝臓のP450酵素を多く消費することは.体に大きなダメージを与え.特に自分自身が肝臓病を患っている人にとっては.悪化や再燃の原因になります。
顔で飲む人の代謝が悪くなるという研究結果もあります
医学的に言えば.「顔で飲む人はお酒が飲める」というのは間違いです！ 専門家によると.体内に入った食べ物は.消化・代謝されなければならないそうです。 アルコールの代謝は.主に肝臓にあるアセトアルデヒド脱水素酵素2（ALDH2）に頼っています。 お酒をよく飲む人は.体内のアセトアルデヒド脱水素酵素2が比較的足りています。 ということです。
飲酒後に顔が白い人は飲み過ぎないようにしましょう
人は通常.”顔が赤い人はアルコール量が少なく.顔が白い人はアルコール量が多いので飲める “と思っています。 実は.これは間違いです。 飲酒後の顔が白い人は.体内の活性の高いエタノール脱水素酵素やアセトアルデヒド脱水素酵素が少なく.主に肝臓のP450酵素に頼ってゆっくりと酸化させ.体液に頼ってアルコールを薄めています。 一度に多量のアルコールを摂取すると昏睡状態に陥りやすく.急性アルコール中毒が起こります。
飲酒後は肝臓の負担が大きくなると同時に.心臓の拍動が速くなり.負担が大きくなっています。 主要な臓器に十分な血液を供給するために.ある人は顔が白くなって現れます。 実はこれ.体が自分を守るための信号.いわゆる反応なのです。 人がお酒を飲むと.エタノールの8％が十二指腸と空腸で吸収され.残りは肝臓で分解される。 しかし.過度のアルコール摂取後は血圧が低下します。 生体は血圧を正常に保つため.末梢の血管や毛細血管を収縮させ.脳や主要臓器を保護します。 そのため.必然的に末梢血管の血流が悪くなり.顔が青白くなるのです。 この場合.大量に飲んでいるつもりで続けていると.火に油を注いで悪化させることになり.体に害を及ぼしやすくなります。 人が飲めるアルコールの量は.肝臓から分泌されるエタノール脱水素酵素の量と活性に依存します。
飲酒後に顔が青くなる人は飲んではいけない
飲酒後に顔が青くなる人は.エタノール吸収後5～10分で顔に火照りを感じ.顔や全身の皮膚が紅潮して見える一方.ズキズキする頭痛.呼吸困難.吐き気.おう吐.発汗.口渇.胸痛.低血圧.失神.目のかすみや錯乱が起こり.医学的には「アセトアルデヒド症候群」という.エタノールの酸化が原因です。 これは.エタノールの酸化により血中アセトアルデヒド濃度が著しく上昇するためです。 これは.エタノールの酸化代謝によって血中アセトアルデヒド濃度が著しく上昇するためです。 飲酒後に青くなる人は.肝臓に気をつけ.アルコールから遠ざかりましょう。
1.「濃いお茶を飲むとアルコールが和らぐ」というのは.多くの人の共通した見解です。 実は.それは包括的なものではありません。
1.「濃いお茶を飲むとアルコールが和らぐ」というのは.多くの人が思っていることですが.実は包括的ではありません。
2.酢を飲むとアルコールが和らぐ：酢を飲んだり.酸っぱいものを飲むとアルコールが和らぐと言う人がいます。
健康的なワインの飲み方とは？
1.適度な飲酒：
(1) 「中国人の食事ガイドライン」では.成人男性の1日のアルコール摂取量は25g以下.成人女性は15g以下と推奨しています。
（アルコール25gは.ビール750ml.ワイン250ml.白ワイン50g相当）
（アルコール15gは.ビール450ml.ワイン150ml.白ワイン50g相当）
(アルコール15gは.ビール450ml.ワイン150ml.白ワイン50g相当）。
(2)空腹時にお酒を飲まず.豆類.卵.牛乳.生野菜など.ビタミンが豊富で高タンパクな食べ物から摂取しましょう。
3.炭酸飲料はアルコールの吸収を促進させるため.アルコールと同時に飲まないこと。
2.飲酒後の解毒：
アルコールとその代謝物が体内に長く留まるほど.肝臓へのダメージは大きくなります。 解毒は.アルコールの代謝を促進し.身体に続くダメージを軽減することに役立ちます。
過度の飲酒による健康被害：
1.消化管の損傷：
食道炎.胃炎.胃潰瘍.消化管の悪性腫瘍。
2.心血管・脳血管障害：
高血圧.動脈硬化.脳出血.脳塞栓症。
3.生殖器系疾患：
性腺機能低下症.不妊症.胎児の発育に影響を与える。
4.神経系障害：
手足のしびれ.記憶喪失.脳の萎縮。
アルコール解毒の効果：
1.アルコールの吸収を遅くし.消化管を保護する。
2.アルコールの代謝を促進し.アルコールによる身体へのダメージを軽減します。
3.酩酊後の体の回復を促進する。