ビタミンAを含む食品.例えば.牛乳を定期的に飲む.卵黄を多く食べる.動物のレバー.にんじん.ねぎ.ホロキャベツ.金時草.アマランサス.ほうれん草.青にんにく.秋ひまわり.等々。 全粒粉.もやし.えんどう豆.ピーナッツ.生野菜.果物など.ビタミンBlを含む食品。 ビタミンB2を多く含む食品 キビ.大豆.酵母.豆ペースト.緑葉野菜.動物の肉.レバー.卵.乳製品など.食べるのが適切です。 ビタミンB6を多く含む食品 豆類.新鮮な野菜.動物のレバー.ロース.赤身の肉.酵母などは.たくさん食べるのがよいでしょう。 ビタミンCの多い食品は.新鮮な野菜や果物.特に柿ピー.青ニンニク.ニンニク苗.菜っ葉.野生のアマランサス.サンタラムなど.もっと食べるべきでしょう。 肝疾患の場合は汁の分泌が悪くなるため.ビタミンK（特にK1.K2）の吸収に一定の影響があるので.ほうれん草.キャベツ.カリフラワー.ピーナッツオイルなどビタミンKを多く含む食品を多く補給する必要があります。 上記の食品を多く食べることで十分なビタミン摂取が可能ですが.肝臓疾患は多くのビタミンの吸収や代謝に影響を与えるので.臨床的によく観察し.必要に応じてビタミン製剤を補給する必要があります。