野菜や果物を多く取り入れた軽食にする。 アルコールは控え.低脂肪で.1日に体重1kgあたり1gのタンパク質を与える。 肥満の人は甘いものをあまり食べない。 急性肝炎の場合 急性期に明らかな胃腸症状がある人.吐き気や嘔吐がある人.黄疸が明らかまたは増加している人は.ブドウ糖やビタミンなどの栄養剤や薬剤を点滴で補うことがあります。 腹部膨満感のあるものには.ガスを発生させる食品を避けるべきである。 肝性昏睡の症状があるものは.蛋白質の摂取を制限し.特に肉類を制限する。 慢性肝炎の患者は.高カロリー食は脂肪肝や糖尿病の合併症を引き起こす可能性があるので.控えたほうがよい。