卵黄にアレルギーがなければ、生後7ヶ月以降の赤ちゃんは卵黄を食べることができます。 卵黄にはレシチンやその他の栄養素が含まれており、栄養源になりますが、一般的には生後7ヵ月以降に試すことをお勧めします。 ただし、卵黄は赤ちゃんによってはアレルギー反応を起こすこともあるので、最初は少量から加えましょう。 添加中は、発疹、下痢、吐き気などの症状に注意してください。 赤ちゃんには個人差があるため、卵黄を加える時間は適宜調整する。 なお、最初はペースト状のご飯から補食を加えていきますが、薄いものから濃いものへ、少ないものから多いものへという原則に従って、赤ちゃんが徐々に慣れていくようにしましょう。 慣れてきたら、別の食材を加えていきます。 赤ちゃんが卵黄を食べてアレルギーを起こしたら、直ちに卵黄の追加を中止し、適時に医師の治療を受けることをお勧めします。