メロンの種は高カロリーである。
かぼちゃの種、スイカの種、ひまわりの種など、さまざまなメロンの種は100gあたり約500～600kcal。
カボチャの種は、例えば揚げたカボチャの種100グラム当たり、582キロカロリー、炭水化物7.9グラム、タンパク質36グラム、脂肪46.1グラム、一価不飽和脂肪酸16.5グラム、飽和脂肪酸7.9グラム、多価不飽和脂肪酸19.8グラム、食物繊維4.1グラム、ビタミンE27.28ミリグラム、カリウム672ミリグラムを含む。
メロン種のカロリーが比較的高いのは、主にメロン種に含まれる油分が比較的豊富なためである。 メロンの種を大量に摂取すると、カロリーの過剰摂取につながりやすく、体温が上昇し、脂肪が蓄積し、肥満の原因となるため、減量が必要な人がメロンの種を大量に摂取することは勧められない。
メロンはナッツの一種に属し、メロンの種は高カロリーを含むが、その栄養価も高く、ビタミンやカルシウム、リンなどのミネラルが豊富で、適度な食事は体の正常な生活活動のために特定の栄養素を補うことができます。
同時に、メロンの種子は不飽和脂肪酸が豊富で、不飽和脂肪酸は有益な脂肪酸のクラスであり、人間の健康の適度な摂取量。
皮をむいたメロンの種子の毎日の摂取量は10グラム以上であってはならない、対応するメロンの種子のアレルギーはメロンの種子を食べることが禁止されている。