脳梗塞の患者には.ラードは脂肪が多いので摂取を勧めない。 脳梗塞患者には.動脈硬化の進展を遅らせることができる低塩・低脂肪の食事に重点を置くことが推奨される。 脳梗塞患者の病状が安定している場合は.脳血管の二次予防を開始し.新鮮な野菜や果物を多く摂ること.同時に脂質.グルコース.血清.ホモシステインをコントロールすること.定期的に頸部血管の超音波検査を受けることを食事指導としている。 患者の動脈硬化が比較的重い場合は.薬の内皮の保護もある。 そのため.脳梗塞患者にはラードの摂取は勧められないが.植物油やコーン胚芽油などを摂取することが勧められ.脂肪の摂取を減らすことができ.動脈硬化の発生を遅らせることができる。 脳梗塞患者が脳血管の二次予防を始めると同時に.適切な運動を行い.神経障害の症状の改善を促進する必要がある。