ハトムギのスペアリブ煮は、益気昇陽（気を補い陽気を高める）、補脾虚陽（脾の気を補い陽気を高める）の効能があり、食欲不振、疲れやすい、虚弱体質、気虚自汗（昼間に不随意に発汗し、少し動いただけで悪化する）など、脾の気が不足し、気が低下して陽気が澄んでいるために起こる症状に用いることができる。
ハトムギには、中気を補い、陽気を高め、血を養い、津液を生成し、筋肉の表面を固めて発汗を止め、ただれを抑えて筋肉を再生させる（ただれの治りを早くし、新しい肉の成長を促進する）、滞りや麻痺の巡りを促進する（麻痺した経絡を開かせる）、利尿を促してむくみを解消する、毒素や膿の排出をサポートする（体内の膿や毒を排出する）といった作用があります。
ハトムギは、気虚・疲労、気虚・浮腫、内熱・口渇（過食・過飲・過尿を伴う内熱）、血虚・黄化、長引く下痢・脱肛、中心気沈（脾胃の気虚で、内臓が下垂するなどの症状が現れる）、表虚・自然発汗（筋肉の表面で自然に発汗する力が弱く、頻繁に発汗するため）、血便・漏血（月経の出血量が多い、または滴り落ちる）などの治療に用いられます。
食事療法で得られる治療効果には限界があり、長期間服用する必要がある。 違和感がある場合は、早めに医師に相談し、医師の指導のもとで薬を使用することをお勧めします。