漢方医学では.「秋燥（しゅうそう）」といって.乾燥が秋の主な気とされています。 乾燥は人を傷つけるので.体液を奪いがちで.口の中が乾く.唇が乾く.鼻が乾く.喉が乾く.舌が乾く.便が乾く.肌が乾く.さらには肌がカサカサになるなどの症状がよく見られます。 秋の乾燥は中秋までとし.「暖燥」と「涼燥」の区別がある。 例えば.雨が降らず.秋の日差しが強い初秋は.自然界では暖かく.乾燥している。 晩秋.涼しく.西風が厳しければ.涼しく.乾燥した気候になります。 しかし.どんなに暖かくても涼しくても.肌が乾燥し.体液が不足するのが特徴です。 五行のうち.肺は金属系で.秋に盛んになる。 肺は清潔で潤いのある状態を好み.主な呼吸器として大気と接し.皮膚や大腸とも接しているため.乾燥は最も肺を傷つけやすく.痰の絡まない咳や空咳.口や舌の乾燥.皮膚の乾燥.便秘などの症状を引き起こします。 入浴は肺に効く：漢方の理論では.「肺と皮膚は調和している」と言われています。 秋の定期的な入浴は.肺と皮膚や髪がつながるように.血行を促進するのに適しています。 一般に.秋の入浴は25℃前後の湯温がよいとされています。入浴時に過度にこすらず.体を浸すことを主体とし.アルカリ性の石鹸やシャワージェルを使用しないことが望ましいとされています。 肺の食事療法：秋の食事は「陰を養い.肺を潤す」ことを基本にすること。 古代の有名な栄養学の専門書「飲用食」には.「秋は乾燥しているので.麻を食べて乾燥を潤すとよい」とあるので.秋は肺の乾燥を潤すために胡麻を多く食べるとよいでしょう。 また.秋の食事は「辛さ控えめ.酸味多め」.つまり.辛いものを控えて.酸味のあるものや新鮮な野菜を食べることが大切です。 肺を潤すお粥と軟膏：秋の乾燥の症状が明らかな人には.肺を潤す漢方お粥と軟膏を服用するとよいでしょう。 例えば.舞茸粥（舞茸15〜30g.丸粒米100〜200g.氷砂糖適量）を例に挙げる。 このお粥は.陰を養い.肺を潤す効果があります。 梨のお粥：乾いた口と鼻に適し.痰のない乾いた咳の人はより多くを食べる。 梨のペースト（四川貝の粉10g.雪梨の汁1000g.アガリクス・ブラゼイ500gをとり.蒸して一緒に食べる）。 陰を養い.肺を潤し.長咳.血痰.鼻血などの秋の燥を治すことができます。 梨の果肉は甘くて美味しく.脂肪分が多くジューシーで.清熱解毒.肺を潤して体液を生成する効果.咳止め.痰の解消などの効果があり.生.ジュース.煮物.ペースト状で.肺熱咳.麻疹やお年寄りの咳.気管支炎などの病気に良い治療効果があるとされています。 ヒシ.ハチミツ.サトウキビと一緒に摂るとさらに効果的です。 ぶどうは栄養価が高く.甘酸っぱくて.肝臓や腎臓を養い.生命エネルギーや血液に恩恵を与え.体液を作り出し.排尿を促す働きがあります。 生で食べると陰を養い.イライラを取り除きますが.汁を叩いて煮詰めた蜂蜜を加えて濃く煎じ.熱湯で飲むと.特にイライラや喉の渇きに良いとされています。 常用すると.神経衰弱や過度の疲労によい。 干しブドウは鉄分や糖分が比較的多いので.子供や女性.虚弱体質や貧血気味の人の滋養強壮に適しています。 ナツメは胃と脾を養い.気と体を益し.心肺を潤し.体を整え.脾土を養い.五臓を整え.腸の胎動を治し.欠乏症を治す。 漢方医では.子供の秋の赤痢.女性の乾燥.肺の咳や飽食によく用いられ.万能の強壮剤とされています。 Citrus aurantiumは清涼感のある甘酸っぱい味のハーブで.咳止め.肺を潤して痰を解消し.ワインや利尿を目覚めさせる効果がある。 サトウキビの汁は平たく甘いのが特徴で.解熱.利水.潤燥.滋養に優れ.脾・中気を助け.痰を除き咳を抑え.息苦しさを治し.嘔吐を止める効果があります。 口や舌の乾燥.水分不足.便の乾燥.高熱や喉の渇きなどに.清涼剤.滋養剤として漢方医がよく使用します。 柿には.肺を潤して咳を止める作用.熱をとって体液を出す作用.痰や固さを柔らかくする作用があります。 生の柿を生で食べると.虚熱肺不仁の咳嗽.痰飲咳嗽.虚労血咳嗽に効果があります。 赤く柔らかく調理された柿は.熱や喉の渇き.口や唇の乾燥.胸焼け.熱性赤痢を治療することができます。