砂糖好きが果物に対してよくとる態度は.「果物を敬遠して.喉の渇きを癒す」ことです。 臨床医によれば.患者の血糖値が基準値(空腹時血糖値7.0mmol/L未満.ランダム血糖値10.0mmol/L未満.グリコシル化ヘモグロビン7.0%未満)であり.1日の総カロリー摂取量が変わらなければ果物を適量食べることができるとしています。
しかし.高グリセミック指数を持ついくつかの果物のために.砂糖愛好家は避けるか.ほどほどに食べるようにしようと.今日我々はこれらの砂糖愛好家は.果物を食べてはいけない “プル “にあなたを導くでしょう。
1.レーズン
レーズンの皮と種には抗酸化物質が含まれており.心血管系疾患の予防効果があります。 ただし.糖度が高く.レーズン10粒で米2テール分のカロリーがあるので.糖尿病の人はそれ以上食べない方がいい。
2.チェルシー
砂糖.タンパク質.ビタミン.カルシウム.鉄.リン.カリウム.その他の要素.トップの間で果物の鉄の含有量が豊富で.鉄.脳の良い製品ですが.それは果物の高いグリセミック指数に属し.糖尿病患者や少ない適切な食べています。
3.ドラゴンフルーツ
ビタミンBとビタミンC.カロチン.アントシアニンが豊富で.カルシウム.リン.鉄などの微量元素と水溶性食物繊維を含み.便秘.下剤を防ぐことができますが.また「減量フルーツ」として使用できます。 ただし.吸収されやすい天然のブドウ糖が含まれているため.糖尿病患者は1食以上食べてはいけない。
4.砂糖
サクヤは100gあたり総糖度15.3~18.3%.ビタミンC265mgを含みます。サクヤの味は甘く.糖度が高いので.糖尿病患者は食べるのに注意が必要です。
5.フレッシュデーツ
新鮮な日付はすぐに消費後に血糖値を上げることができ.日付の患者の過剰摂取の胃腸機能障害だけでなく.胃腸の不快感をもたらし.消化機能に損傷を与える。
6.バナナ
バナナを食べると血糖値が変動し.血糖コントロールに不利になるので.バナナを食べる糖尿病患者さんは.食品交換の分量を上手に工夫する必要があります。 バナナにはカリウムが豊富に含まれており.糖尿病を合併している腎症の患者さんはカリウムの排泄能力が低下しているので.食べない方が良いとされています。
なお.上記の果物は完全に食べられないわけではありませんが.できるだけ避けた方がよいでしょう。 もし.これらの果物が食べたくなったら.以下の点を参考にして.食べたくなったことによる血糖値の大幅な上昇を防いでください。
1は.一般的に空腹時や身体活動の後にあるべきで.エネルギーや栄養補助食品として使用することができます。 食前に果物を食べ.食後すぐに果物を食べると食後高血糖を招き.膵臓の負担が増えるので.避けた方がよいでしょう。
2.9時~9時半.15時~16時.就寝前の21時頃に果物を食べることをお勧めします。食事から2時間以上間隔があくと.血糖値が低い値に下がり.果物を少量加えても血糖値への影響はほとんどありません。
3.一般的な患者を食べる 2 テール フルーツ日適切な軽量化または若い患者約 4 テールを食べることができます。 ただし.果物の種類によって.摂取量に一定の影響があります。 例えば.メロンの実なら小鉢1杯.ドゥルーペの実なら小鉢半分が食べられます。
上記に加えて.糖尿病患者は.加工・調理・腐敗した食品ほど消化吸収が良く.食べた後の血糖値の上昇が著しいので注意が必要です。 そのため.ジャムやピューレ.缶詰などの加工された果物は食べないようにすることが大切です。
参考文献
[1] 閻 耀憲 糖尿病患者のための果物の選び方[日]. 糖尿病ワールド(臨床),2015,9(02):97.
[2]シェン LJ. 糖尿病患者における果物の摂り方[日]. 中国地域医師(専門医).2011年.13(31):257。