消化機能障害、グルテンアレルギーの人、糖尿病患者などはオートミールを食べる量を減らすか、食べない必要がある。 1.消化機能障害：オートミールの処理は比較的簡単で、高い食物繊維含有量である。 オートミールを食べた後、胃炎、消化性潰瘍などの胃腸機能が弱い人は、胃腸消化の負担を増加させることができ、消化不良（便秘、膨満感など）の症状を悪化させる。 2.グルテンアレルギーの人：オートミールにはグルテンが多量に含まれており、グルテンアレルギーの人がオートミールを食べると、じんましん、腹痛、吐き気、下痢などのアレルギー反応を起こすので、グルテンアレルギーの人はオートミールを食べないようにする。 3.糖尿病患者：オートミールにはデンプンが豊富に含まれており、人体で消化吸収された後にブドウ糖に変換され、血糖値の上昇を引き起こす可能性がある。 そのため、糖尿病患者はオートミールの摂取を控え、砂糖を精製加工したオートミールは食べないようにする必要がある。 オートミールが食べられない人は、ヤマイモやジャガイモなどの栄養価の高い代替食品を選べばよい。