胃酸は、コーヒー、濃いお茶、サンザシなどの酸性食品、消化酵素や希塩酸などの薬剤を摂取することで増加する。
1.食品：コーヒー、濃いスープ、濃いお茶、アルコール、ニンニク、唐辛子など、胃酸の分泌を促進する作用のある食品があり、サンザシやピュアフルーツジュースなど、酸味のある果物も胃酸の分泌を促進する。
2.薬物：消化酵素、希塩酸は胃酸を補う役割を果たす。 消化機能を改善するためにドンペリドンなどの胃刺激薬を服用することもできる。 薬剤の使用は医師の指導の下で行うべきであり、許可なく服用してはならない。
ただし、胃酸不足はさまざまな原因で起こりうることに注意する必要がある。 慢性胃炎や胃潰瘍が原因の場合は、食事で胃酸の分泌を増やす食品を避けること、オメプラゾールなどの胃酸分泌抑制剤の服用が原因の場合は、服用を中止する必要があれば医師に相談すること、胃酸不足のその他の原因としては、胃腫瘍、精神的・心理的要因などが考えられます。
腹部膨満感や腹痛など消化不良の症状が長期間続く場合は、病院に行って原因を突き止め、治療することをお勧めします。 薬は医師の指導のもとに服用すること。