蓮の実と豚の肋骨のスープは薬膳の食事で、主に健康管理の役割を果たし、脾臓を補い、下痢を止め、心を養い、心を静めるなどの一定の効果がある。 薬膳の効能・効果は限定的で、一般的に治療効果はないため、必要に応じて専門医の指導を受けることをお勧めする。
蓮の実は同じ薬食同源で、睡蓮の蓮の成熟した種子で、味が甘くて、渋くて、平らで、脾臓、腎臓、心臓の経絡で、脾臓で下痢を止め、腎臓で精を補い、心臓を養い、精神を安定させる。 腹部膨満感や腹部膨満感があり、便が乾燥している人は服用しないこと。
スペアリブは単なる食品であり、薬効はないが、蓮の実の薬効とスペアリブの栄養価を考慮して、蓮の実とスペアリブを併用することができる。
蓮の実と豚の角煮は一種の薬膳料理であり、適度な摂取は体に一定の効果がある。 薬膳は薬の代わりになるものではないので、もし体が適応しない場合は、早めに病院へ行き、医師の指示に従って服薬する。