高血圧の人は、血圧のモニタリングに注意を払い、積極的な食事と運動で血圧を調整する必要がある。 しかし、どんな食べ物でも血圧を下げることはできず、必要に応じて降圧剤を服用して血圧を調整する必要があります。 血圧が高いときは、食事や運動を積極的に調節しますが、高血圧の診断基準に達するほど血圧が高く、薬物療法の適応がある場合は、降圧薬を適時服用して治療する必要があります。 食事療法や運動療法を補助的に用いることはできますが、食事による血圧降下効果はありません。 高血圧の患者さんは、薄味の食事にし、塩分の摂取をコントロールする必要があります。 主食は粗食と細食があり、新鮮な野菜、大豆製品などを多く食べ、果物を適量食べ、脂肪の多い肉、動物の内臓、揚げ物は食べないか、食べる量を減らすようにする。 一日の塩分摂取量は6グラム以内に抑え、漬物やソースなど塩分の多い食品を避けるように注意する。 高血圧の人は積極的に禁煙・禁酒し、濃いお茶やコーヒー、炭酸飲料などは避ける。 高血圧の人は適度な運動を心がけ、夜更かしを避け、肥満の人は積極的に減量する。 毎日の血圧測定を強化する。