胆嚢を保護する食品は以下の通りです：第一に.果物：キウイ.リンゴ.ダックペア.グレープフルーツなど.ビタミンが豊富な果物です。 第二に.脂肪分やコレステロールの少ない良質なタンパク質食品：例えば.新鮮な魚やエビ.赤身の多い牛肉や羊肉など。 第三に.不飽和脂肪酸を多く含む食品：例えば.クルミ.ピーナッツ.ゴマなど。 第四に.胆汁に良い食品：例えば.ドラゴンフルーツ.蜂蜜.ヨーグルトなど。 第五に.鉄分を含む食品：一部の患者は鉄分を補う食品.例えばナス.赤いナツメ.様々な動物の内臓を食べることができますが.患者が痛風である場合はお勧めしません。 これらの食事をした後.著しい不快感がある場合は.できるだけ早く病院で診察を受ける必要があります。 その他の食事上の注意は.有能な医師と相談することによって行うことができます。