適度にガムを噛むことのメリットは、リラックス効果や歯の清掃などであり、長期間大量にガムを噛むことのデメリットは、咀嚼筋の肥大を引き起こし、子供や高齢者が窒息する危険性があることなどである。
1.適度にガムを噛むことの利点
(1) リラックス：ガムを噛むことで気分がリラックスし、プレッシャーから解放される。
(2) 歯がきれいになる：ガムを噛むと歯がきれいになる。 チューインガムの甘味料の多くがキシリトールであるため、虫歯のリスクを悪化させることはなく、逆に口の中や歯に異物として付着し、口の中を清潔にすることができる。
2.ガムを長時間たくさん噛むことの悪い面：
(1)咀嚼筋肥大：咀嚼筋肥大、特に両側偏咀嚼や長時間咀嚼は咀嚼筋肥大を引き起こしやすい。
(2)窒息の危険性：小児や高齢者の中には、ガムを噛むと気管異物などの窒息の危険性がある人もいる。
毎日長時間ガムを噛むことは勧められないが、適度な摂取は可能である。