”飲むものがないときは水を飲め.お茶は口から出すな “ということです。 高齢者は毎日2,500ml以上の水を飲み.特に暑い夏には.軽いお茶を飲むなどして.適時の水分補給に気を配る必要があります。 水をたくさん飲むと.尿量が増えて尿の濃縮を防ぐだけでなく.腎盂・尿管の蠕動運動が促進され.沈殿性の結石が尿と一緒に排出されやすくなって腎臓結石の発生を防ぐほか.腎臓の排尿機能が強化されて毒素がたまりにくくなると言われています。 また.急性腎盂腎炎.尿道炎.膀胱炎などの尿路感染症の患者さんでは.適時の診察と投薬に加え.水分を多く摂り.排尿を多くすることが病気の回復に大変有効です。 正常な人の1日の排尿量は1500〜2000mlですが.急性腎炎.乏尿やネフローゼ症候群を伴う急性腎不全.乏尿やむくみを伴う慢性腎不全の患者さんは.水分摂取量をコントロールする必要があります。 飲んでも飲んでも出ないと.体内の水分が滞留して浮腫を悪化させ.高血圧も悪化させやすいからです。 尿量が増えれば水分摂取量も緩和されます。 尿量が正常な患者さんでは.水分の摂取量は制限されません。 また.透析患者さんの水分摂取については.個別に判断する必要があります。 透析開始当初は.腎機能がある程度残存しているため.ある程度の尿量がありますが.透析時間が長くなると.残存腎機能が徐々に失われ.尿量が少なくなるため.水分摂取を厳密にコントロールする必要があります。 昔は.透析患者は自由に飲食してもよいという考え方がありましたが.最近は透析患者も体積が過大になり.むくみや血圧のコントロール不良などが起こると考えられています。”出力に対して摂取を計る “という原則は同じはずです。 腎臓病の人がスープを飲んでもいいのですか？ 腎臓の機能が正常であれば.どんなスープを作ってもいいという厳しい制限はありません。 魚.鶏肉.赤身肉.卵など.どれもスープに使えますし.薬膳料理としてハーブを少々加えてもいいでしょう。 例えば.鶏肉に含まれるRadix et Rhizoma GinsengとRadix Astragali.赤身肉に含まれるLotus seedsとTzatzikiは脾臓を強化し.Cordycepsを含む鴨は陰を養い腎を強化し.Poriaを含む亀は陰を養い水分補給を促します。 腎不全や痛風の患者さんには.腎機能に有害なプリン体やリンを多く含み.痛風を誘発する可能性があるため.肉料理のスープは避けるよう注意が必要です。 腎臓病に強いお茶を飲んでもいいのですか？ お茶を飲むと.食べ物の消化を助け.一定の効果が期待できます。 しかし.強いお茶は.お茶のタンニン酸が食品中の鉄と結合して不溶性の沈殿物となり.消化管で吸収されないため.特に食後.鉄不足のために血液の生産に影響を与え.時間が経つと.鉄欠乏性貧血が起こるので.食事の1時間前と1時間後に強いお茶を飲まない方がよいでしょう。 お茶を飲むのをやめる必要はありません。 結石の患者さんは.強いお茶を飲まないように注意することも必要です。 さらに.私たちはいくつかの悪い食習慣を変えることにも注意を払う必要があります。五味に偏りすぎず.辛くて濃い.脂っこい.甘すぎる.塩辛い.辛すぎる.バーベキューなどの刺激の強い食べ物は避けるようにしましょう。 メロンの種でハイになったり.砂糖を食べたりと.悪い食習慣の中には.喉のつまりや腎臓病を悪化させるものがあります。 食後に口をゆすいで.のどに残った食べかすを洗い流すと.のどの痛みの発生を抑えることができるので.腎臓病の再発を抑えることができます。