漢方薬の煎じ薬は、一般的に鍋を使用する必要があり、圧力鍋の煎じ薬は有効成分の沈殿を助長しないだけでなく、いくつかの薬の後に煎じることができないので、一般的に漢方薬を沸騰させるために圧力鍋を使用することはお勧めできません。
漢方薬の煎じ薬は、強火で煮出した後、弱火でじっくり煮出す必要があり、そうすることで有効成分がゆっくりと沈殿する。 圧力鍋の圧力では、短時間で煮汁を乾燥させることはできるが、薬効成分を煮詰めることはできない。
また、伝統的な漢方薬の煎じ薬は、薬の砂のナッツ、フックのつるなどの後に、竜骨、カキなどの薬の最初の煎じ薬を持って、圧力鍋の煎じ薬は、薬の断続的な添加を行うことはできません。 そして圧力鍋は薬の煎じ薬の水の量を見ることができない、それは鍋を貼り付けることは容易である。
煎じ薬には、伝統的な鍋や電気鍋を選ぶことをお勧めします。