高麗人参の赤身スープは薬膳食品であり、病気の治療効果や効能はなく、人体に必要な栄養素を提供するだけである。
赤身肉は主に豚の赤身肉と呼ばれ、タンパク質、ビタミン、炭水化物、脂肪などの栄養素を含む一般的な食品で、適切に摂取すれば人体の栄養素の一部を補うことができ、一定の栄養価がある。
高麗人参は補気・発液、補脾・益肺（脾と肺の機能を強化する）の作用があり、脾気虚（脾の気が弱い）、胃陰虚（胃の陰が足りない）、熱性疾患の末期、気陰の傷、陰虚肺燥（体の陰と液が不足し、肺が乾燥して潤いがない）、痰の少ない空咳などに用いられます。 また、脾が冷えて腸が滑りやすく、漏出が長く続く人には禁忌である。
しかし、田七人参は薬膳で使われるため、用量が比較的限られており、漢方薬の煎じ薬に比べると薬効が小さく、病気治療の役割を果たすことが難しい。
まとめると、高麗人参スープは病気治療の効能がないため、身体に不調がある場合は、病院を受診し、医師に相談して治療を調整することを勧め、許可なく薬を服用せず、病状の誤解を避けるために、やみくもに治療食を使用したり、処方を聞いたりしないことである。