小内門動脈の硝子体病変は.全身性高血圧が原因であり.欧米諸国では末期腎不全の2番目に多い原因(約25%)であり.中国でも罹患率が増加している。 小門脈硝子体変性症の患者には.高タンパクで栄養価の高い食品.ビタミンやミネラルの豊富な食品を食べることが勧められる。 栄養価の高い食事療法をいくつか紹介しよう。 1.小豆と白皮のスープ 小豆60g.桑白皮15g。 作り方:小豆と桑の皮を鍋に入れ.水を加えて豆が煮えるまで煎り.火からおろす。 桑の皮を取り除き.豆を食べ.スープを飲む。 1日1回.7日間服用する。 2.キバナオウギ豚骨スープ 豚の背骨500グラム.キバナオウギ60グラム.キバナオウギ30グラム。 練習:刻んだ豚の背骨を洗う。 茯苓.ハトムギを洗い.豚の背骨を一緒に鍋に入れ.適量の水を加え.まず焚き火で茹でた後.民火に変えて2時間茹で.調味して使用する。 3.生魚葛スープ新鮮な生魚100〜150グラム.池葛60グラム.塩.グルタミン酸ナトリウム各少々。 使用方法:新鮮な魚1匹を選び.屠殺し.鱗と内臓を取り除き.洗う。 その後洗い.生魚と一緒に鍋に入れ.水で約1~2時間煮込み.火からおろして塩とMSGを少々入れて出来上がり。